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INAF016PO PANADERÍA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN
CURSO NO DISPONIBLE
Identificar los aspectos nutricionales y dietéticos del pan.
DEFOIN - AFEXPAN
Plaza Santo, 813420 (Malagón)
www.defoin.es
infocastillalamancha@defoin.es
664 219 998
Fecha Fin: 27/02/2024
20 horas
20 h presencialesPresencial
Prácticas: NO
Titulación
Diploma Especialidad Formativa
Temario
1. CARACTERÍSTICAS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA.
2. HIDRATOS DE CARBONO COMO FUENTE DE ENERGÍA.
3. PAPEL DE LA FIBRA DIETÉTICA.
4. OTROS NUTRIENTES: GRASAS, PROTEÍNAS, MICRONUTRIENTES.
5. VALOR NUTRITIVO DEL PAN Y APORTE A LA DIETA.
6. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS DISTINTOS TIPOS DE PAN Y HARINAS.
7. ENRIQUECIMIENTO DE LAS HARINAS.
8. CONSUMO DE PAN EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS: CAMBIOS Y TENDENCIAS.
Salidas Profesionales
Requisitos
Curso gratuito impartido en modalidad presencial y dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados de Castilla-La Mancha (plazas limitadas para trabajadores desempleados). Si estás interesado/a en este sector profesional, ¡este es tu curso!
Próximamente indicaremos las fechas de inicio y fin. Solicita más información y reserva tu plaza.
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Responsable del tratamiento: AESRAFOR, S.L
Dirección del responsable: C/ Juan de Urbieta, 9 Planta 5, Puerta A, CP 28007, Madrid (Madrid)
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